Thơm ngon với các món đơn giản

07:03:15 - 01/02/2013

Một số mẹo sau đây sẽ giúp bạn cách chế biến được món ăn thơm ngon mà bổ dưỡng

Thơm ngon với các món đơn giản

Mẹo cắt thịt được mỏngKhi cắt thịt bò hay lợn nếu muốn thịt được mỏng “như lá lúa” chỉ cần cho thịt vào tủ đá khoảng 30 phút. Thịt sẽ dễ dàng được cắt mỏng.

Mẹo luộc rau được xanh và giòn

Bạn nên cho rau vào khi nước thật sôi, rau chín vớt ra thau nước thật lạnh hay thêm vài viên nước đá. Như thế rau sẽ xanh và giòn rất ngon.

Lột vỏ cà chua, ớt chuông
 
Muốn lột vỏ ớt chuông hay cà chua dễ chỉ cần cho vào nước sôi khoảng 5 giây và vớt ra nước lạnh. Việc lột vỏ sẽ rất dễ và nhanh chóng, cà chua và ớt chuông giòn ngon.

Trữ thức ăn trong tủ đá không bị dính vào nhau

Khi trữ thức ăn trong tủ đá như rau, cà rốt hay một số loại thức ăn khác như cá, thịt, chúng rất dễ dính vào nhau gây khó khăn cho bạn trong việc nấu nướng vì nhiều khi chỉ cần sử dụng một nửa phần đó. Rất đơn giản, bạn cho thức ăn vào tủ đá để khoảng 30 hay 45 phút các bạn lấy ra, xóc nhẹ túi thức ăn cho rời ra, sau đó cất lại vào ngăn đá. Còn đối với thịt, cá, bạn nên chia từng phần nhỏ, gói vào túi và cho vào tủ đá. Như thế khi nào cần sử dụng một ít, bạn chỉ việc lấy ra từ từ. Rất dễ phải không các bạn?

Mẹo luôn có phô mai trong nhà

Phô mai bây giờ không còn xa lạ với chúng ta nữa. Nếu các bạn mua nhiều và không sử dụng hết ngay trước thời hạn sử dụng. Chớ có bỏ đi mà phí. Các bạn cắt ra từng phần nhỏ vừa tùy theo việc chế biến, bọc kín lại hay cho vào hộp nhựa và cất vào tủ đá, khi cần sử dụng thì mang ra ngăn mát trước vài giờ.

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Làm duyên ngày xuân với kẹp tóc nơ ruybăng

    (Afamily.vn) Khéo tay và tỉ mỉ một chút thôi, bạn có thể tự làm cho mình chiếc cặp tóc rất đáng yêu từ ruy-băng và ren lưới. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: - Ruy-băng màu ...

  • Khéo tay làm đồ trang sức họa tiết hoa mai độc đáo

    (Afamily.vn) Không phải vẽ, không phải là hoa văn có sẵn, những bông hoa nhí xinh yêu trên mặt chuyền và khuyên tai này sẽ rất hợp cho bạn du xuân đấy! Bạn cần chuẩn bị những ...

  • Xỏ cườm thành cây bonsai tí hon cực xinh

    Chỉ với một ít cườm bạn có thể xỏ thành một cây bonsai tí hon cực kỳ xinh xắn, bày bàn làm việc hay những không gian nhỏ hết sức tự nhiên và đáng yêu! Bạn cần ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm