Thơm ngon với các món đơn giản

07:03:15 - 01/02/2013

Một số mẹo sau đây sẽ giúp bạn cách chế biến được món ăn thơm ngon mà bổ dưỡng

Thơm ngon với các món đơn giản

Mẹo cắt thịt được mỏngKhi cắt thịt bò hay lợn nếu muốn thịt được mỏng “như lá lúa” chỉ cần cho thịt vào tủ đá khoảng 30 phút. Thịt sẽ dễ dàng được cắt mỏng.

Mẹo luộc rau được xanh và giòn

Bạn nên cho rau vào khi nước thật sôi, rau chín vớt ra thau nước thật lạnh hay thêm vài viên nước đá. Như thế rau sẽ xanh và giòn rất ngon.

Lột vỏ cà chua, ớt chuông
 
Muốn lột vỏ ớt chuông hay cà chua dễ chỉ cần cho vào nước sôi khoảng 5 giây và vớt ra nước lạnh. Việc lột vỏ sẽ rất dễ và nhanh chóng, cà chua và ớt chuông giòn ngon.

Trữ thức ăn trong tủ đá không bị dính vào nhau

Khi trữ thức ăn trong tủ đá như rau, cà rốt hay một số loại thức ăn khác như cá, thịt, chúng rất dễ dính vào nhau gây khó khăn cho bạn trong việc nấu nướng vì nhiều khi chỉ cần sử dụng một nửa phần đó. Rất đơn giản, bạn cho thức ăn vào tủ đá để khoảng 30 hay 45 phút các bạn lấy ra, xóc nhẹ túi thức ăn cho rời ra, sau đó cất lại vào ngăn đá. Còn đối với thịt, cá, bạn nên chia từng phần nhỏ, gói vào túi và cho vào tủ đá. Như thế khi nào cần sử dụng một ít, bạn chỉ việc lấy ra từ từ. Rất dễ phải không các bạn?

Mẹo luôn có phô mai trong nhà

Phô mai bây giờ không còn xa lạ với chúng ta nữa. Nếu các bạn mua nhiều và không sử dụng hết ngay trước thời hạn sử dụng. Chớ có bỏ đi mà phí. Các bạn cắt ra từng phần nhỏ vừa tùy theo việc chế biến, bọc kín lại hay cho vào hộp nhựa và cất vào tủ đá, khi cần sử dụng thì mang ra ngăn mát trước vài giờ.

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Tự may ví da hoa đào đậm nét xuân

    (Afamily.vn) Tận dụng những mẩu vải da nhỏ hay từ đồ da cũ, bạn có thể tự may cho mình chiếc ví da giản dị mà phong cách, đính trang trí hình bông hoa đào đậm ...

  • Làm hộp đựng bút vintage từ vỏ hộp sữa

    Thay vì vứt bỏ những vỏ hộp sữa sau khi dùng, bạn hãy tái chế thành những đồ dùng với công dụng mới như hộp đựng bút vintage này chẳng hạn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên ...

  • Yêu trong nước nóng và chuyện không cần tránh thai

    Bạn cần sử dụng biện pháp ngừa thai trong mọi hoàn cảnh, cho dù bạn quan hệ vợ chồng ở đâu hay như thế nào đi chăng nữa. Tôi 26 tuổi, mới kết hôn khoảng 6 tháng. ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm