phim sex long tieng|phim sex viet nam|jav hd|phim sex

Các món ngon từ cá ngừ

23:16:24 - 03/09/2013

Từ nguyên liệu cá ngừ, các chuyên gia nấu ăn và bà nội trợ có thể chế biến thành các món ngon đãi khách cũng như ăn hàng ngày.

 

Dưới đây là công thức các món ngon từ cá ngừ:

Cá ngừ trộn wasabi

Nguyên liệu:

–          200 g phi lê cá ngừ

–          50g thì là

–          2 quả ớt sừng

–          2 quả dưa chuột

–          15g hạt capers

–          3 quả chanh

–          2 nhánh hành hoa

–          1 thìa súp wasabi

–          Tương ớt

–          Tabasco

–          Muối hạt

–          Tiêu hạt

–          Dầu oliu

–          Dầu ăn

Các món ngon-2

Cá ngừ

Thực hiện

–          Cá ngừ thái khối ngang dài 2 cm, dài 4 cm, dày 2 cm.

–          Thì là lấy 20g thái nhỏ, 30 g thái khúc 6-7 cm rối rán chín với dầu ăn. Ớt lấy một quả thái nhỏ, một quả tỉa hoa. Hành hoa một nhánh thái nhỏ, một nhanh sthais khúc dài 7 cm. Dưa chuột bỏ ruột, một quả thái hạt lựu nhỏ, một quả thái miếng dài 8 cm.

–          Chanh hai quả vắt lấy nước cốt, quả còn lại thái lát mỏng.

–          Cho cá vào thố, làm chín tái với 1,5 thìa súp nước cốt chanh và 2/3 thìa súp wasabi, ớt thái nhỏ. Trộn thìa là và hành lá vào. Thêm dưa chuột thái hạt lựu, caper, ít muois và tiêu hạt đập giập, ¼ thìa súp dầu ô liu, ½ thìa cà phê Tabasco.

–          Xếp dưa chuột ra đĩa, đạt 2 miếng cá lên và trang trí đẹp mắt.

Các món ngon-1

Cá ngừ trộn

Có thể dùng cá hồi có thể thay cá ngừ chế biến thành các món ngon.

Cá ngừ kho tỏi ớt

Nguyên liệu:

½ kg cá ngừ, 5 tép tỏi, 1 quả ớt sừng, 2 quả ớt hiểm, 1 quả dừa xiêm, muối, đường, nước mắn, dầu ăn.

Thực hiện:

–          Cá xát muối rửa sạch, thái quân cờ cỡ 2 cm.

–          Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt sừng và ớt hiểm giã nhỏ.

–          Ướp cá với tỏi và ớt băm, 1 thìa súp với nước mắm, ½ thìa súp đường.

–          Dừa xiêm lấy nước. Để phần vỏ dừa lại trang trí.

Các món ngon

Cá ngừ kho tỏi ớt

–          Phi thơm ½ thìa cà phê tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn, cho cá vào xào săn, cho ¼ bát nước dừa vào kho, để lửa nhỏ. Kho đến khi nước dừa cạn, có màu hơi nâu, thịt cá bóng lên, bạn thêm phần nước dừa còn lại vào sao cho ngập mặt cá. Nêm ½ thìa cà phê muối. Kho thêm 7-10 phút nữa là được.

–          Cho cá kho ra nửa vỏ quả dừa, trang trí thêm lá dứa để có màu sắc. Đây cũng là một trong các món ngon chế biến từ cá ngừ.

TT

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm bánh đúc mặn lạ miệng đãi cả nhà

    Miếng bánh đúc mặn dẻo thơm, ngầy ngậy sẽ giúp bàn ăn gia đình thêm ấm cúng và rộn rã tiếng cười đấy nhé! Hãy cùng học cách làm bánh đúc mặn ngay thôi!   Làm bột - cách ...

  • Bí quyết bảo vệ tim mạch từ thực phẩm

    Tim đóng vai trò rất quan trọng để duy trì cuộc sống. Để có một sức khỏe tốt cần phải có phương pháp hợp lý để bảo vệ trái tim. Những món ăn dân gian sau ...

  • 3 cách làm sinh tố bơ vô cùng hấp dẫn

    Sinh tố bơ sữa chua, bơ cafe, bơ dầm là 3 cách làm sinh tố bơ vô cùng hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Bạn gái khéo tay cùng học cách làm sinh tố bơ ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm