Cách làm kem dâu mát lịm cho hè oi bức

23:07:36 - 08/05/2014

Kem dâu vừa mát lại vừa thơm ngon hấp dẫn sẽ giúp bạn và cả gia đình dễ dàng xua tan nắng hè.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 1

Để làm kem dâu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g dâu tây tươi
– 180g đường
– Vỏ chanh vàng
– 3ml nước cốt chanh
– 15ml rượu vodka
– 225g lá húng tây
– 225g phô mai ricotta
– 250ml heavy cream

Các bước làm món kem dâu cho mùa hè như sau:

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 2

Bước 1: Bạn rửa sạch dâu, sau đó bỏ cuống và bổ đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 3

Bước 2: Bạn cho bát dâu rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn đều rồi để trong 1 giờ.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 4

Bước 3: Sau đó, bạn cho các nguyên liệu bao gồm: dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 5

Bước 4: Khi đã xay hỗn hợp thật nhuyễn, bạn cho hỗn hợp ra bát, sau đó bọc nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Tuy nhiên, để kem có độ đông hoàn hảo, bạn nên để qua đêm.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 6

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem dâu thơm mát rồi. Bạn chỉ cần xúc kem ra ly, sau đó ăn kèm với dâu tươi. Món kem dâu chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho cả gia đình trong mùa hè này.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Những mẹo vặt nấu ăn siêu hay bạn nên biết

    Những mẹo vặt nấu ăn sau đây sẽ giúp bạn có được những món ăn thơm ngon, đẹp mắt mà chẳng cần mất quá nhiều thời gian. 1. Rán trứng ốp la Để có món trứng ốp la ...

  • Tự làm bơ lạc ngon bổ rẻ mà dễ

    Bơ lạc tự làm bảo đảm không có chất bảo quản và lại không khó làm chút nào, các bạn thử nhé! Nguyên liệu: 150g lạc rang 3 muỗng canh dầu lạc 2 muỗng canh mật ong ¼ muỗng café muối Cách ...

  • Món ngon mùa thu – thịt heo chiên muối ớt

    Thu về cái se lạnh khiến ta muốn quây quần bên mâm cơm ấm áp. Thêm khẩu vị cho món ngon mùa thu với thịt heo chiên muối ớt cay cay ấm nồng nào.   Nguyên liệu làm thịt ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm