Cách làm kem dâu mát lịm cho hè oi bức

23:07:36 - 08/05/2014

Kem dâu vừa mát lại vừa thơm ngon hấp dẫn sẽ giúp bạn và cả gia đình dễ dàng xua tan nắng hè.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 1

Để làm kem dâu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g dâu tây tươi
– 180g đường
– Vỏ chanh vàng
– 3ml nước cốt chanh
– 15ml rượu vodka
– 225g lá húng tây
– 225g phô mai ricotta
– 250ml heavy cream

Các bước làm món kem dâu cho mùa hè như sau:

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 2

Bước 1: Bạn rửa sạch dâu, sau đó bỏ cuống và bổ đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 3

Bước 2: Bạn cho bát dâu rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn đều rồi để trong 1 giờ.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 4

Bước 3: Sau đó, bạn cho các nguyên liệu bao gồm: dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 5

Bước 4: Khi đã xay hỗn hợp thật nhuyễn, bạn cho hỗn hợp ra bát, sau đó bọc nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Tuy nhiên, để kem có độ đông hoàn hảo, bạn nên để qua đêm.

cach - lam - kem - dau - mat - lim - cho - he - oi - buc 6

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem dâu thơm mát rồi. Bạn chỉ cần xúc kem ra ly, sau đó ăn kèm với dâu tươi. Món kem dâu chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho cả gia đình trong mùa hè này.

Chúc bạn thành công!

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Cơm chiên cá mặn đặc sản miền Nam

    Hãy thử trổ tài với món ăn "dễ tính" này, bạn sẽ thấy làm đầu bếp có những món ngon sao mà dễ đến thế! Nguyên liệu: 1 tô cơm nguội, cơm để khô càng tốt 1 miếng cá ...

  • Gân bò xào ngũ vị giòn ngon lạ miệng

    Món gân bò xào ngũ vị này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú bởi hương vị độc đáo của nó, cả gân bò và các loại rau củ đều vô cùng giòn ngon đậm đà!  Nguyên ...

  • Món ngon mỗi ngày: Canh ốc nấu chuối đậu

    Vào bếp cùng món ngon mỗi ngày chế biến canh ốc nấu chuối đậu giàu dinh dưỡng. Món ngon mỗi ngày hôm nay xin mách bạn món canh cực ngon với ốc, đó là canh ốc nấu ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm