Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết

10:49:32 - 08/01/2014

Cách làm món dưa góp chua rất đơn giản và không hề tốn thời gian của bạn chút nào. Hãy cùng Thegioiphunu bắt đầu ngay bây giờ nhé!

 

Như vậy là Tết Nguyên Đán sắp đến rồi, bên cạnh những món ăn truyền thống, tại sao bạn không thử làm món dưa góp chua vừa đơn giản lại vừa ngon miệng cho cả nhà?  Đây là món ăn quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam từ Bắc chí Nam và bạn có thể dễ dàng bắt gặp nó trong những quán đồ nướng hay bánh mỳ pate. Để làm được món dưa góp chua rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo và những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món dưa góp chua ngon đúng điệu rồi.

Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết 1

Nguyên liệu cho món ăn này như sau:

225g cà rốt

225g củ cải

1 lít nước

45g đường

30g muối

90ml giấm gạo

Cách làm món dưa góp chua bao gồm những bước sau:

Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết 2

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc bát hay chậu nhôm lớn, sau đó cho cho nước sôi để nguội, giấm gạo, đường và muối theo như tỉ lệ đã chuẩn bị vào, khuấy thật đều để đường tan hết.

Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết 3

Bước 2: Bạn rửa sạch cà rốt và củ cải, sau đó thái hình con chì vừa ăn, cho ra giá và để ráo nước.

Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết 4

Bước 3: Sau đó bạn cho cà rốt và củ cải vào những chiếc lọ thủy tinh, cho nước đã pha chế ở bước 1 vào ngập cà rốt và củ cải.

Cách làm món dưa góp chua ngon đúng điệu đón Tết 5

Bước 4: Bạn đậy nắp lại và bảo quản trong tủ lạnh 3 ngày là có thể ăn được.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món dưa góp chua rồi đấy! Thật đơn giản đúng không nào? Bạn có thể thay thế những nguyên liệu khác để phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Bạn cũng có thể cho thêm ớt nếu bạn thích ăn cay.

Món dưa góp chua có vị giòn giòn, chua chua rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ, cơm hay dùng để ăn kèm với các món bánh hay món cuốn đều ngon.

Chúc bạn thành công!

TP

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Phở bò ăn dặm – món ngon cho trẻ

    Thay món cháo nhàm chán bằng món ngon cho trẻ sẽ khiến trẻ hứng thú và ngon miệng hơn đấy các mẹ ạ. Cùng học cách nấu phở bò ăn dặm nhé!   Nguyên liệu làm phở bò - ...

  • Món ngon cuối tuần với canh ngao chua

    Lên thực đơn cho món ngon cuối tuần với canh ngao chua chua mát mát, thay thế cho những món ăn nhiều dầu mỡ trong tuần cho bữa cơm thêm ấm cúng nhé!   Nguyên liệu Chuẩn bị nguyên ...

  • Món ngon dễ làm: Bánh khoai tây nhân phô mai giòn tan

    Món ngon dễ làm cực hấp dẫn với bánh khoai tây nhân phô mai thơm lừng. Với cách chế biến thật đơn giản, thật dễ dàng để làm những viên khoai tây giòn tan, hấp dẫn phải không nào. ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm