Cơm chiên mực đổi món cuối tuần

23:44:11 - 21/08/2013

Cơm mềm, đậm đà kết hợp cùng những miếng mực giòn giòn sựt sựt và ớt chuông hăng hăng ăn rất thú vị!

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 1

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 2 Nguyên liệu:

– 1 con mực

– 1 trái ớt xanh

– 1/2 của hành tây

– 2 téptỏi

– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 3 Bước 1:

Mực rửa sạch, tách phần đầu ra khỏi thân, giữ lại phần gan mực, tước bỏ chỉ đen trên phần gan.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 4 Bước 2:

Cắt mực thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tiêu, muối, hạt nêm.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 5 Bước 3:

Cắt nhỏ tỏi, hành tây, ớt xanh.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 6 Bước 4:

Làm nóng chảo trên bếp, thêm 2 muỗng dần ăn, cho hành tây đã cắt nhỏ vào, đảo đến khi hành hơi vàng thì cho tỏi vào đảo cùng.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 7 Bước 5:

Khi tỏi đã thơm, cho miếng gan mực vào đảo nhanh tay.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 8 Bước 6:

Thêm mực đã ướp vào.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 9 Bước 7:

Đảo mực đến khi chín thì cho cơm nóng vào. Bạn nên cho cơm mới nấu còn nóng ấm hoặc nếu dùng cơm nguội, bạn nên hâm cho cơm nóng trước khi chiên cơm, vì như vậy cơm sẽ dễ thấm gia vị hơn.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 10 Bước 8:

Sau khi cơm đã thấm đều gia vị, bạn nêm nếm lại ở khâu này cho vừa miệng và thêm ớt chuông vào, đảo nhanh tay 15-20 giây và tắt bếp.

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 11 Lấy cơm ra đĩa, ăn nóng.

Món cơm tưởng đơn giản nhưng ăn rất ngon, sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian để vui chơi và nghỉ ngơi trong những ngày cuối tuần. Cơm mềm, đậm đà kết hợp cùng những miếng mực giòn giòn sựt sựt và ớt chuông hăng hăng ăn rất thú vị!

Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 12

Chúc các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc với vị chua nhẹ dễ ăn sẽ khiến cả nhà bất ngờ về tài nội trợ của bạn!Cơm chiên mực đổi món cuối tuần 13

Xem thêm bài viết khác:

  • Đỗ xào lòng gà giản dị mà ngon

    Đỗ xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon, thật đặc biệt mình dám khẳng định không phải ai cũng làm được. Vậy bí quyết của món ...

  • Cách làm bánh trôi nước ngon tuyệt

    Cách làm bánh trôi nước rất đơn giản lại vô cùng thơm ngon. Cùng học cách làm những chiếc bánh tròn xinh nóng hổi nhé!   Nguyên liệu Để học cách làm bánh trôi nước thơm ngon bạn cần có ...

  • Nấm xào ngũ vị làm siêu tốc, ăn cực ngon

    Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200g nấm đùi gà - 30g sả bằm - 1 khúc tỏi ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm