Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

19:20:36 - 30/09/2013

Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn, tiết kiệm được thời gian nhiều hơn nhưng vẫm đảm bảo đầy đủ chất cho cả nhà!

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Nguyên liệu:– 1 miếng thịt gà nạc
– 150g nấm sồi
– 1 hộp nấm đông cô tươi
– 2 tai nấm mèo (mộc nhĩ)
– 1 khúc boa rô (tỏi tây)
– 1 nhánh tỏi
– Gia vị : tiêu, muối, xì dầu, dầu hào, dầu mè. 
Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp chút gia vị muối, tiêu, bột nêm, để cho thấm.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 2:Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ khoảng 2cm – 3cm.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 3: Nấm đông cô, nấm sồi rửa sạch, cắt gốc, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

 

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 4: Hành boa rô rửa sạch, cắt xéo khoảng 1cm.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 5: Làm nóng chảo trên bếp với 1 muỗng dầu ăn, thêm tỏi đã băm nhuyễn, đảo đều rồi cho gà đã ướp vào xào cho đến khi gà chín.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 6: Khi gà đã chín, thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, thêm 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng xì dầu, để thêm 1 – 2 phút cho nước rút bớt và thấm vào miếng gà thì trút nấm mèo đã cắt nhỏ vào.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào Bước 7: Thêm hành boa rô và các loại nấm còn lại vào, đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị thì tắt bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè.

Lấy ra bát, dùng nóng với cơm.

Thịt gà lành tính kết hợp với vị ngọt của các loại nấm, mùi thơm từ dầu mè, dầu hào sẽ cho bạn một bữa cơm chiều thật ngon miệng, đưa cơm nhưng không gây tăng cân do không có nhiều dầu mỡ.

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

Chúc các bạn thành công!


Những ngày mệt không muốn nấu cơm hay muốn đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món miến gà trộn nhanh gọn mà ngon cho bữa tối nhé!

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm chè khúc bạch pha sữa đậu nành ngon lạ

    Món chè khúc bạch pha sữa đậu nành cực mới lạ vừa thơm ngon, vừa mát lạnh lại vừa giàu dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi thực hiện ngay nhé! Để làm món chè khúc bạch pha ...

  • Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn

    (Afamily.vn) Nếu bạn muốn ăn chay vào ngày đầu năm mới thì đây là gợi ý lý tưởng bởi món này không những ngon mà còn đẹp mắt, rực rỡ sẽ mang lại cho bạn may ...

  • Thịt lợn kho tỏi

    Vào những ngày thời tiết dễ chịu các chị em có thể cải thiện bữa cơm gia đình với món thịt lợn kho tỏi. Nguyên liệu: - 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm