Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt

22:23:42 - 21/08/2013

Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé!

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 1

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 2 Nguyên liệu:

300g mì căn xé sợi chiên vàng

3-4 muỗng canh sả băm

Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay).

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 3 Bước 1:

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt.

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 4 Bước 2:

Cho mì căn vào đảo để mì căn áo đều sả, nêm 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe nước tương và 1 muỗng canh nước lọc cho món ăn không bị khô. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 5 Bước 3:

Dọn ra và thưởng thức cùng cơm trắng.

 

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những ngày bạn bận rộn. Món mì căn xào sả ớt này thường được các thành viên trong gia đình mình gọi vui là “gà xào sả ớt” chay bởi vị ngon của nó chẳng thua kém thịt gà đâu nhé!

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Món bún xào chay sẽ là món ngon nếu bạn chỉ có thời gian để làm một món duy nhất trong ngày ăn chay!Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 7

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Nấm xào sả lạ miệng ngon cơm

    Với món nấm xào sả, miếng nấm bào ngư giòn sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm nồng vị sả khiến bạn sẽ nhớ hoài! Nguyên liệu:  - 1kg nấm bào ngư - ...

  • Cách làm bánh khúc nóng hổi thơm ngon tại nhà

    Bánh khúc là món quà quê dân dã gắn liền với tuổi thơ của mỗi chúng ta. Cùng ôn lại tuổi thơ với cách làm bánh khúc thơm ngon, đãi cả nhà trong những ngày mưa ...

  • Hấp dẫn món chả đậu thịt lá lốt lạ mà quen

    Chả đậu thịt lá lốt vàng ruộm, mềm thơm, béo ngậy ăn cùng với cơm thì ngon miễn chê. Để làm món chả đậu thịt lá lốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 bìa đậu ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm