Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt

22:23:42 - 21/08/2013

Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé!

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 1

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 2 Nguyên liệu:

300g mì căn xé sợi chiên vàng

3-4 muỗng canh sả băm

Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay).

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 3 Bước 1:

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt.

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 4 Bước 2:

Cho mì căn vào đảo để mì căn áo đều sả, nêm 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe nước tương và 1 muỗng canh nước lọc cho món ăn không bị khô. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 5 Bước 3:

Dọn ra và thưởng thức cùng cơm trắng.

 

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những ngày bạn bận rộn. Món mì căn xào sả ớt này thường được các thành viên trong gia đình mình gọi vui là “gà xào sả ớt” chay bởi vị ngon của nó chẳng thua kém thịt gà đâu nhé!

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Món bún xào chay sẽ là món ngon nếu bạn chỉ có thời gian để làm một món duy nhất trong ngày ăn chay!Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt 7

Xem thêm bài viết khác:

  • Tự làm ruốc cá thật đơn giản mà ngon

    Chỉ cần một chút kiên nhẫn, bạn có thể làm món ruốc cá thơm ngon dùng để ăn kèm với cơm nóng hoặc cháo trắng rất tiện lợi. Nguyên liệu gồm có: - 500gr thịt cá phi lê (bạn ...

  • Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó

    Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy... chắc chắn cả gia ...

  • Cách làm bánh bò rễ tre – đặc sản của miền Nam

    Bánh bò rễ tre - đặc sản của miền Nam nhưng còn lạ lẫm với người miền Bắc chúng ta. Cùng thegioiphunu.net khám phá ẩm thực miền Nam với cách làm bánh bò rễ tre ngon, ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm