Giòn thơm món ngon từ mực chiên xù

17/07/2013

Mách bạn bí quyết làm món ngon mỗi ngày từ mực – mực chiên xù thơm giòn béo ngậy cực hấp dẫn.

Bổ sung thêm những món ngon từ mực là món mực chiên xù cực kỳ đơn giản và hương vị dễ gây nghiện cho cả nhà. Cùng lăn vào bếp và làm ngay thôi!

1. Nguyên liệu:

– Mực lá: 300gr

– Bột chiên xù

– Trứng: 1 quả

– Bột chiên giòn

– Dầu ăn

2. Cách thực hiện:

– Mực lá rút sống lưng, rửa sạch, thái khoanh khoảng 1cm.

– Ướp chút hạt nêm và chút tiêu cho vừa ăn và ngấm vị tăng thêm đậm đà

– Đánh đều trứng ( có thể dùng máy đánh trứng) và trộn bột chiên giòn cùng, khuấy đều.

– Nhúng khoanh mực vào và lăn qua lớp bột chiên xù rồi cho lên chảo dầu sôi, rán vàng.

Giòn thơm món ngon từ mực chiên xù

Lăn khoanh mực cho đều

– Chấm cùng tương ớt, xí muội, mayonese tùy khẩu vị.

Giòn thơm món ngon từ mực chiên xù 2

Mực chín vàng đều là được

Giòn thơm món ngon từ mực chiên xù 3

Chấm với mayonese, tương ớt hay xí muội thì tuyệt cú mèo

Chỉ vài phút vào bếp là bạn đã có ngay món ngon từ mực chiên xù giòn giòn thơm thơm và hương vị đậm đà tuyệt hảo rồi.

Chúc bạn ngon miệng!

Nhym.

Ý kiến bạn đọc