Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm

11:36:55 - 10/01/2014

Cách nướng gà ngon mà Thegioiphunu chia sẻ với bạn sau đây sẽ giúp bạn có được món gà vàng ruộm, thơm ngon và tỏa hương hấp dẫn.

loading...

 

Gà nướng ngon con là một trong những món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc cuối năm. Trong thời tiết se lạnh như thế này mà cả nhà ngồi quây quần bên nhau cùng xé từng miếng thịt gà vàng ruộm, mềm dai thì thật là tuyệt vời.

Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm 1

Dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách nướng gà ngon và đơn giản khiến cả gia đình bạn thích thú.

Nguyên liệu

– 1 con gà ta (mổ moi nguyên con)

– 1 củ cà rốt

– 3 củ khoai tây

– 1 củ hành tây

– Gia vị: 2 thìa canh nước sốt đậu nành, 3 thìa canh nước sốt thịt nướng, muối vừa ăn, 1 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa cà phê hạt tiêu đen, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ và 1 thìa canh rượu mirin (loại rượu này bạn có thể mua trong cửa hàng đồ Nhật).

Cách nướng gà ngon như sau:

Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm 2

Bước 1: Sau khi mổ gà xong, bạn dùng dao bổ dọc theo ức gà rồi bẻ dẹt ra, cắt bỏ đầu gà, phao câu và chân, rửa sạch.

Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm 3

Bước 2: Bạn cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào một chiếc bát lớn, khuấy đều để gia vị hòa quyện vào nhau. Sau đó, bạn phết đều lên khắp mình gà rồi dùng tay bóp để gia vị ngấm vào thịt gà. Bạn nên dùng tăm nhọn đâm vào mình gà trong khoảng 5 – 7 phút sẽ giúp gia vị dễ dàng ngấm vào gà hơn. Bạn cho gà vào một túi ni lon, đổ nốt phần gia vị vào và xóc một lần nữa. Bạn đặt gà vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm.

Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm 4

Bước 3:  Khoai tây, cà rốt và hành tây cắt thành miếng lớn, sau đó cho vào nồi to, thêm  muối, dầu ô liu và hạt tiêu đen trộn đều. Bạn đặt gà lên trên nồi rau củ, dùng dây lạt để buộc hai khớp của cánh gà, dùng giấy nhôm để bọc kín phần đầu cánh gà.

Mách bạn cách nướng gà ngon cho bữa tiệc cuối năm 5

Bước 4: Bạn bật lò nướng đến 220 độ C, nướng trong 20 phút. Sau đó bạn lật gà và tiếp tục nướng vàng phần còn lại trong 20 phút nữa.

Khi gà chín, bạn cho gà ra đĩa và thưởng thức. Cách nướng gà ngon thật đơn giản đúng không? Với cách làm này, thành phẩm mà bạn đạt được là món thịt gà vàng ruộm, vị thơm ngon hấp dẫn. Bạn nên ăn khi còn nóng và chấm cùng nước mắm chua cay.

Chúc bạn ngon miệng!

TP

Xem thêm bài viết khác:

  • Sinh tố dâu chuối đẹp da ngon miệng

    Vị ngọt tự nhiên của chuối xen lẫn với dâu tây hơi chua chua ngọt ngọt, thêm chút sữa chua khiến món sinh tố trở nên thật tuyệt! Nguyên liệu:  300g dâu tây Vài quả chuối sứ hoặc chuối ...

  • Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị

    (Afamily.vn) Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà ...

  • Thơm ngon ngày tết

    Ngày Tết không chỉ là thời gian để chúng ta sum vầy quây quần bên gia đình mà còn ấm cúng bới những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đậm đà chất dân tộc. Cách chế biến ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm