Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà

21:14:52 - 12/05/2014

Món thạch 2 màu vừa ngọt ngon, vừa dẻo thơm, vừa mát lịm lại vô cùng dễ làm. Hãy thử trổ tài để chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè oi nóng này nhé!

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 1

Món thạch 2 màu thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Để làm món thạch 2 màu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1,8l nước dừa

– 50ml nước cốt lá dứa

– 250g đường

– 1 gói bột rau câu con cá dẻo

Cách làm món thạch 2 màu gồm những bước đơn giản sau đây:

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 2

Bước 1: Bạn cho bột và đường ra một chiếc bát tô lớn, sau đó trộn đều.

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 3

Bước 2: Bạn lấy 1/2 phần nước dừa cho vào nồi và đun sôi.

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà  4

Bước 3: Khi nước dừa sôi, bạn cho 1/2 phần bột đã trộn ở bước 1 vào, khuấy đều. Khi nước sôi trở lại, bạn tắt bếp.

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 5

Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp ra một chiếc hộp hình chữ nhật rộng. Bạn có thể ngâm hộp trong 1 khay nước để thạch đông nhanh hơn.

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 6

Bước 5: Bạn cho 1/2 phần nước dừa hòa với nước cốt lá dứa vào nồi và đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, bạn đổ ngay phần bột còn lại vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp. Lưu ý: Nếu để hỗn hợp sôi quá lâu thì lá dứa sẽ bị kết tủa.

Mách nàng cách làm thạch 2 màu mát lịm đãi cả nhà 7

Bước 6: Sau đó, đổ phần hỗn hợp màu xanh vào  khay đựng phần hỗn hợp màu trắng lúc nãy.

Bây giờ chỉ cần chờ hỗn hợp đông lại là bạn đã có ngay món thạch 2 màu cực hấp dẫn rồi. Mùa hè oi nóng mà được thưởng thức thạch mát mịm, dẻo thơm thì thật tuyệt đúng không?

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Mẹo làm bánh bao

    Mẹo làm bánh bao - Bánh bao có lớp vỏ làm từ bột mì thơm ngọt, phần nhân mặn mà quyến rũ khiến bạn khó lòng có thể chối từ. Hãy cùng lắng nghe Phunutoday bật ...

  • Salad bò kiểu Thái chua cay khó cưỡng

    Mùa hè oi nóng mà thưởng thức món salad bò chua cay, thơm lừng và màu sắc hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn? Hãy cùng Thegioiphunu thực hiện ngay bây giờ nhé! Để làm món salad ...

  • Món ngon mỗi ngày: Tôm bao bột trứng rán vàng rộm

    Món ngon mỗi ngày thật hấp dẫn với tôm bao bột trứng rán vàng rộm, thơm lừng. Hôm nay, Món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ với bạn cách làm món Tôm bao bột trứng rán bổ ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm