Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng

05:46:32 - 20/07/2014

Mì xào rau củ cùng thịt bò và một cốc nước lọc hoặc sinh tố hoa quả là đủ để bạn có một bữa sáng đủ chất và thơm ngon rồi.

loading...
Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 1

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng thêm thú vị

Để làm mì xào rau củ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Mì trứng khô

– 120g đậu Hà Lan

– 1 bông cải xanh

– 120g nấm rơm

– 120g măng

– 200g thịt bò

– Hành lá, tỏi, bột ngô, dầu mè

Các bước làm mì xào rau củ như sau:

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 2

Bước 1: Bạn rửa sạch các loại rau củ rồi thái  miếng vừa ăn.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 3

Bước 2: Bạn thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với bột ngô, xì dầu, dầu mè trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 4

Bước 3: Tiếp đó, bạn ngâm mì vào nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra, để ráo. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho mì vào rán vàng đều hai mặt rồi vớt mì ra đĩa đã giấy thấm dầu.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 5

Bước 4: Bạn đặt một chảo dầu khác lên bếp, cho bông cải, đậu Hà Lan và ngô bao tử vào xào, khi bông cải chuyển sang màu xanh đậm, bạn cho nấm rơm và măng vào. Đảo đều tay đến khi các nguyên  liệu chín hẳn thì cho ra đĩa.

Bước 5: Phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt vào đảo nhanh tay, sau đó thêm các lọai rau củ đã xào ở bước 4 vào, đảo đều. Các nguyên liệu chín, bạn cho lên đỉnh đĩa mì đã xào trước đó.

Vậy là món mì xào rau củ và thịt bò đã xong rồi. Thời tiết mưa gió như thế này ăn mì xào là tuyệt nhất.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Đỗ xào lòng gà giản dị mà ngon

    Đỗ xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon, thật đặc biệt mình dám khẳng định không phải ai cũng làm được. Vậy bí quyết của món ...

  • Món ngon dễ làm: Rau cần muối xổi cực nhanh

    Thứ sáu vào bếp với món ngon dễ làm trong phút chốc - rau cần muối xổi giòn ngon. Rau cần muối xổi là món ngon dễ làm mà bạn khó lòng bỏ qua. Một món ăn vừa ...

  • Salad dưa chuột chua giòn cho bữa ăn ngon miệng

    Món salad dưa chuột vừa đơn giản lại thơm ngon sẽ giúp bữa cơm mùa hè của gia đình thêm phần ngon miệng và hấp dẫn. Để làm món salad dưa chuột, bạn cần chuẩn bị những ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm