Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng

05:46:32 - 20/07/2014

Mì xào rau củ cùng thịt bò và một cốc nước lọc hoặc sinh tố hoa quả là đủ để bạn có một bữa sáng đủ chất và thơm ngon rồi.

loading...
Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 1

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng thêm thú vị

Để làm mì xào rau củ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Mì trứng khô

– 120g đậu Hà Lan

– 1 bông cải xanh

– 120g nấm rơm

– 120g măng

– 200g thịt bò

– Hành lá, tỏi, bột ngô, dầu mè

Các bước làm mì xào rau củ như sau:

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 2

Bước 1: Bạn rửa sạch các loại rau củ rồi thái  miếng vừa ăn.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 3

Bước 2: Bạn thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với bột ngô, xì dầu, dầu mè trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 4

Bước 3: Tiếp đó, bạn ngâm mì vào nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra, để ráo. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho mì vào rán vàng đều hai mặt rồi vớt mì ra đĩa đã giấy thấm dầu.

Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng 5

Bước 4: Bạn đặt một chảo dầu khác lên bếp, cho bông cải, đậu Hà Lan và ngô bao tử vào xào, khi bông cải chuyển sang màu xanh đậm, bạn cho nấm rơm và măng vào. Đảo đều tay đến khi các nguyên  liệu chín hẳn thì cho ra đĩa.

Bước 5: Phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt vào đảo nhanh tay, sau đó thêm các lọai rau củ đã xào ở bước 4 vào, đảo đều. Các nguyên liệu chín, bạn cho lên đỉnh đĩa mì đã xào trước đó.

Vậy là món mì xào rau củ và thịt bò đã xong rồi. Thời tiết mưa gió như thế này ăn mì xào là tuyệt nhất.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Các món bánh ngon cực dễ làm

    Cùng học cách làm các món bánh ngon với Crepe và Mochi trà xanh để chiêu đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần các bạn nhé!   1. Bánh Crepe  Trong các món bánh ngon, bánh Crepe là loại ...

  • Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

    Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Nguyên liệu: - 3 cái đùi gà - 1 cây chả lụa - 1 ít hành lá - ...

  • Salad đậu phụ cho ngày ăn chay

    Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có bữa cơm chay thật ngon miệng với món salad đậu phụ. Nguyên liệu gồm có: - Đậu phụ non. - Rau xà lách. - Đậu phụ chiên. - ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm