Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển

07:48:23 - 18/10/2013

Các món ăn Hàn Quốc rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Phunutoday hướng dẫn bạn làm món cơm cuộn rong biển đơn giản và ngon miệng nhé!

loading...

 

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 1

Cơm cuộn rong biển

Nguyên liệu

Làm món ăn Hàn Quốc dễ dàng với cơm cuộn rong biển bạn cần có những nguyên liệu sau:

– 1 bát gạo Nhật hạt tròn
– Gói rong biển dạng lá
– 2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 100 gr cải bó xôi
– 100 gr giò
– 2 quả trứng
– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 2

Cuộn chặt tay

Cách thực hiện:

Không quá cầu kỳ với món ăn Hàn Quốc này bạn chỉ cần làm theo vài bước nhỏ dưới đây:

Vo gạo thật sạch cho vào nồi nấu cơm như bình thường nhưng nhớ đừng quá nhão hoặc quá cứng nhé, làm cơm sẽ mất ngon. Cà rốt, dưa chuột, bó xôi rửa sạch thái sợi dài.  Cho cà rốt và bó xôi trần qua nước sôi thêm chút muối sau đó vớt ra ngâm vào bát nước lạnh để giữa độ giòn và xanh.

Vừng đen và trắng trộn đều sau đó rang vàng trong chảo. Trứng đánh tan với ít hạt tiêu và hạt nêm rồi chiên dày vàng đều cả hai mặt. Lưu ý không cuộn trứng lại mà bạn để nguyên  mặt. Đem trứng và giò cắt sợi dài như cà rốt,dưa và cải bó xôi.

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 3

Cơm cuộn Hàn Quốc

Cơm sau khi nấu chín cho 1 thìa cà phê dầu mè và vừng rang vào trộn đều.  Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Trải mành tre ra mâm, đặt 1 lá rong biển lên, cho ít cơm vào trải mỏng, ràn đều trên mặt miếng rong biển. Cho nhân vào một đầu phía trên cùng và từ từ cuộn lại. Bạn phải cuộn chặt tay để khi cắt không bị rơi nhân ra nhé. Dùng dao sắc và thoa lên mọt ít dàu mè để khi cắt cơm không dính dao và bị vỡ.

Món ăn Hàn Quốc này rất phổ biến và tương đối dễ làm, rất tiện lợi cho những chuyến đi picnic hay làm cơm văn phòng cho bữa trưa cũng rất ngon và hợp vệ sinh lắm đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

AT

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu lạ mắt

    Hãy sáng tạo chiếc bánh sinh nhật thật bất ngờ cho người thân và bạn bè với cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu nhé!   Nguyên liệu  Để thực hành cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu bạn ...

  • Mâm cỗ chay cho ngày Rằm tháng Bảy

    Nếu bạn không phải là người ăn chay thì việc làm một mâm cỗ chay quả là khó khăn. Chuyên mục Ăn ngon sẽ giúp bạn để việc này trở nên thật dễ dàng và đơn ...

  • Purin món Caramel kiểu Nhật

    Bánh mềm, mịn, béo rất giống bánh flan, tuy nhiên cách làm cực đơn giản, không cần lò nướng, không cần xửng hấp và thành công thì ngoài mong đợi! Nguyên liệu cho 3 ly: 5g bột gelatin 2 ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm