Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển

07:48:23 - 18/10/2013

Các món ăn Hàn Quốc rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Phunutoday hướng dẫn bạn làm món cơm cuộn rong biển đơn giản và ngon miệng nhé!

loading...

 

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 1

Cơm cuộn rong biển

Nguyên liệu

Làm món ăn Hàn Quốc dễ dàng với cơm cuộn rong biển bạn cần có những nguyên liệu sau:

– 1 bát gạo Nhật hạt tròn
– Gói rong biển dạng lá
– 2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 100 gr cải bó xôi
– 100 gr giò
– 2 quả trứng
– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 2

Cuộn chặt tay

Cách thực hiện:

Không quá cầu kỳ với món ăn Hàn Quốc này bạn chỉ cần làm theo vài bước nhỏ dưới đây:

Vo gạo thật sạch cho vào nồi nấu cơm như bình thường nhưng nhớ đừng quá nhão hoặc quá cứng nhé, làm cơm sẽ mất ngon. Cà rốt, dưa chuột, bó xôi rửa sạch thái sợi dài.  Cho cà rốt và bó xôi trần qua nước sôi thêm chút muối sau đó vớt ra ngâm vào bát nước lạnh để giữa độ giòn và xanh.

Vừng đen và trắng trộn đều sau đó rang vàng trong chảo. Trứng đánh tan với ít hạt tiêu và hạt nêm rồi chiên dày vàng đều cả hai mặt. Lưu ý không cuộn trứng lại mà bạn để nguyên  mặt. Đem trứng và giò cắt sợi dài như cà rốt,dưa và cải bó xôi.

Món ăn Hàn Quốc: cơm cuộn rong biển 3

Cơm cuộn Hàn Quốc

Cơm sau khi nấu chín cho 1 thìa cà phê dầu mè và vừng rang vào trộn đều.  Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Trải mành tre ra mâm, đặt 1 lá rong biển lên, cho ít cơm vào trải mỏng, ràn đều trên mặt miếng rong biển. Cho nhân vào một đầu phía trên cùng và từ từ cuộn lại. Bạn phải cuộn chặt tay để khi cắt không bị rơi nhân ra nhé. Dùng dao sắc và thoa lên mọt ít dàu mè để khi cắt cơm không dính dao và bị vỡ.

Món ăn Hàn Quốc này rất phổ biến và tương đối dễ làm, rất tiện lợi cho những chuyến đi picnic hay làm cơm văn phòng cho bữa trưa cũng rất ngon và hợp vệ sinh lắm đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

AT

Xem thêm bài viết khác:

  • Burger đậu phụ cho ngày ăn chay đầu tháng

    Món burger đậu phụ dễ làm mà ngon, có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được. Nguyện liệu:  - 1 bìa đậu phụ trắng khoảng 250g - 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ) - 3 cái nấm đông ...

  • Cách làm kem dâu mát lịm cho hè oi bức

    Kem dâu vừa mát lại vừa thơm ngon hấp dẫn sẽ giúp bạn và cả gia đình dễ dàng xua tan nắng hè. Để làm kem dâu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g dâu ...

  • Món canh ngon với mướp hương nấu cua và rau đay

    Chế biến món canh ngon quen thuộc - mướp hương nấu cua, rau đay nóng hổi đưa cơm. Nấu món canh ngon như canh mướp hương nấu cua, rau đay ăn với cơm thêm chút cà muối ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm