Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

23:34:01 - 21/08/2013

Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo nướng sẽ mềm, ngon bất ngờ đấy!

loading...

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

Nguyên liệu gồm có:

– 300gr thịt thăn heo.
– 1 khoanh dứa lớn.
– Vừng.
– Nước tương ngon, tỏi, hành tím.
– 1 củ hành tây.
– Dầu mè.
– Que tre.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Thịt lợn thái miếng vừa ăn, dùng sống dao dần nhẹ cho thịt mềm.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Dứa gọt vỏ, bỏ phần mắt, thái miếng vừa.

– Cho dứa, thịt lợn vào thố. Mục đích ướp thịt lợn chung với dứa để cho chất chua của dứa sẽ làm thịt mau mềm, mà không bị khô.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Hành tây cắt khối vuông

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Tỏi, hành tím băm nhuyễn.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Rưới dầu mè, cho hạt nêm, hành, tỏi vào trộn đều, ướp khoảng 20 phút để thấm đều gia vị.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Que tre ngâm nước để khi nướng không bị cháy.

– Xiên lần lượt thịt, dứa, hành tây vào que tre. Rắc vừng lên trên.

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

– Trong quá trình nướng, bạn lấy nước ướp thịt phết đều lên những xiên thịt. Bạn cứ phết liên tục như vậy để thịt không bị khô.

– Nướng chín thịt và thơm trên vỉ than.

– Dùng ăn kèm salad.

Thịt heo nướng dứa có vị thơm ngọt, đậm đà, chua dịu, rất dễ ăn. Chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món này khi lên thực đơn mùa hè cho gia đình mình đấy!

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm ngon nhất

    Món ăn vặt dai dai, thơm ngon với nước chấm chua cay phù hợp nhất với những ngày rảnh rỗi mát trời. Phunutoday hướng dẫn bạn cách làm bánh bột lọc nhân tôm ngon tuyệt nhé!   Nguyên liệu - cách ...

  • Món ngon lạ miệng từ mì, miến

    Từ những thực phẩm rất quen thuộc là mì, miến, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn.   Dưới đây là công thức nấu 3 món ngon lạ miệng từ mì ...

  • Cơm cuộn bí đỏ đổi món cuối tuần

    Những cuộn cơm bí đỏ trông như những đóa hoa màu vàng rực rỡ, chắc chắn món ăn này sẽ rất nổi bật trên bàn ăn đấy!       Nguyên liệu:  - 1 miếng bí đỏ tầm 300gr  - 200gr ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm