Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa

22:26:25 - 19/08/2013

 Món ngon dễ làm cho ngày mưa: Cá khô rim thơm khắp bếp.

loading...

Món cá khô rim có màu vàng, mùi thơm không tanh, dậy mùi gừng, vị mặn dịu, hơi ngọt rất hấp dẫn. Cùng thử vào bếp với món ngon dễ làm lạ miệng này nhé!

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực thơm ngon

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cá khô :500g (cá thu, cá chim hay bất cứ loại cá khô nào bạn thích)

– Hành hoa :30g

– Tỏi khô, hành khô :20g

– Mỡ nước :50g

– Đường :30g

– Gừng :20g

Nước mắm, tiêu, mì chính.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực hấp dẫn

2.Cách thực hiện:

– Cá ngâm nước cho mềm và bớt mặn, bỏ đầu, bóc vẩy rửa sạch. Chặt miếng bằng nửa bao diêm (nếu cá nhỏ thì để nguyên).

– Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ. Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

– Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán qua.

– Phi thơm hành, tỏi, đổ nước mắm, đường, nước sôi, mì chính, cho cá vào đậy vung đun nhỏ lửa. Rim cho tới khi cá mềm, nước cạn rắc gừng vào đậy vung thêm 2 phút, cuối cùng rắc hành hoa, hạt tiêu.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa đã hoàn thành

Chúc bạn ngon miệng với món ngon dễ làm!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Cơm chiều thật ngon với trứng cút om nấm

    Thêm một món ngon cho thực đơn của các mẹ bận rộn, lại rất đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn nữa chứ! Nguyên liệu:- 20 quả trứng cút- 100g nấm rơm- 2 quả cà chua, hành ...

  • Tôm rim nấm

    thegioiphunu.net mách nhỏ bạn món tôm rim nấm để bữa ăn thêm đậm đà cho cả gia đình thân yêu nhé. Nguyên liệu: - Tôm sú tươi hoặc tôm lớt - Nấm hương tươi - Hành hoa - Dầu hào Cách làm: Bước 1: ...

  • Cách làm pizza nhỏ siêu tốc từ bánh mì sandwich

    Cách làm pizza nhỏ siêu tốc sẽ cho bạn những chiếc bánh xinh xinh, thơm lừng và cực kỳ ngon miệng đãi cả nhà cuối tuần này.   Cách làm bánh pizza nhỏ siêu tốc sẽ chỉ mất ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm