Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa

22:26:25 - 19/08/2013

 Món ngon dễ làm cho ngày mưa: Cá khô rim thơm khắp bếp.

loading...

Món cá khô rim có màu vàng, mùi thơm không tanh, dậy mùi gừng, vị mặn dịu, hơi ngọt rất hấp dẫn. Cùng thử vào bếp với món ngon dễ làm lạ miệng này nhé!

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực thơm ngon

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cá khô :500g (cá thu, cá chim hay bất cứ loại cá khô nào bạn thích)

– Hành hoa :30g

– Tỏi khô, hành khô :20g

– Mỡ nước :50g

– Đường :30g

– Gừng :20g

Nước mắm, tiêu, mì chính.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực hấp dẫn

2.Cách thực hiện:

– Cá ngâm nước cho mềm và bớt mặn, bỏ đầu, bóc vẩy rửa sạch. Chặt miếng bằng nửa bao diêm (nếu cá nhỏ thì để nguyên).

– Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ. Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

– Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán qua.

– Phi thơm hành, tỏi, đổ nước mắm, đường, nước sôi, mì chính, cho cá vào đậy vung đun nhỏ lửa. Rim cho tới khi cá mềm, nước cạn rắc gừng vào đậy vung thêm 2 phút, cuối cùng rắc hành hoa, hạt tiêu.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa đã hoàn thành

Chúc bạn ngon miệng với món ngon dễ làm!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • 3 cách làm cá chiên giòn ngon như ngoài hàng

    3 cách làm cá chiên giòn ngon như ngoài hàng mách bạn bí kíp làm cá chiên giòn không dính chảo, cá chiên giòn từng miếng và cá chiên xốt lòng đỏ trứng vô cùng đẹp ...

  • Bánh su kem dâu ngon lạ cho bé nhân ngày 1/6

    Bánh su kem dâu vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn dành tặng cho bé yêu trong ngày quốc tế thiếu nhi đấy. Để làm bánh su kem , ...

  • Cách làm bánh giò tại nhà thật đơn giản

    Cách làm bánh giò tại nhà thật đơn giản mách bạn công thức để có những chiếc bánh giò thơm ngon đúng điệu đãi cả nhà. Cùng vào bếp với Phunutoday nhé!   Nguyên liệu Học cách làm bánh giò bạn ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm