Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa

22:26:25 - 19/08/2013

 Món ngon dễ làm cho ngày mưa: Cá khô rim thơm khắp bếp.

loading...

Món cá khô rim có màu vàng, mùi thơm không tanh, dậy mùi gừng, vị mặn dịu, hơi ngọt rất hấp dẫn. Cùng thử vào bếp với món ngon dễ làm lạ miệng này nhé!

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực thơm ngon

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cá khô :500g (cá thu, cá chim hay bất cứ loại cá khô nào bạn thích)

– Hành hoa :30g

– Tỏi khô, hành khô :20g

– Mỡ nước :50g

– Đường :30g

– Gừng :20g

Nước mắm, tiêu, mì chính.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa cực hấp dẫn

2.Cách thực hiện:

– Cá ngâm nước cho mềm và bớt mặn, bỏ đầu, bóc vẩy rửa sạch. Chặt miếng bằng nửa bao diêm (nếu cá nhỏ thì để nguyên).

– Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ. Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

– Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán qua.

– Phi thơm hành, tỏi, đổ nước mắm, đường, nước sôi, mì chính, cho cá vào đậy vung đun nhỏ lửa. Rim cho tới khi cá mềm, nước cạn rắc gừng vào đậy vung thêm 2 phút, cuối cùng rắc hành hoa, hạt tiêu.

Món ngon dễ làm: Cá khô rim cho ngày mưa đã hoàn thành

Chúc bạn ngon miệng với món ngon dễ làm!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

    Cuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gà hấp lá sen đổi món cho cả nhà các bạn nhé! Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà làm sạch - 2 lá ...

  • Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng

    Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu ...

  • Xỏ cườm thành trang sức hình trái tim xinh yêu

    (aFamily.vn) Có nhiều cách để xỏ các hạt cườm nhỏ thành hình trái tim lớn và đây là một cách hay để bạn tạo trang sức hình trái tim từ cườm. Bạn cần chuẩn bị những nguyên ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm