Món ngon dễ làm: Cơm chiên thập cẩm đúng vị

01:34:00 - 20/07/2013

Vào bếp hôm nay với món ngon dễ làm: cơm chiên thập cẩm đúng vị, đúng cách.

loading...

Với món ngon dễ làm hôm nay sẽ là cách làm chuẩn của món cơm chiên thập cẩm vốn có rất nhiều biến tấu khác nhau qua mỗi khẩu vị và vùng miền.

Món ngon dễ làm Cơm chiên thập cẩm đúng vị 1

1. Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cơm trắng để nguội

– Trứng gà (vịt): 1 quả

– Lạp xưởng

– Tôm sú hoặc tôm thẻ: 10 con

– Thịt nạc: 50gr

– Giò chả: 50gr

– Đậu hà lan, đậu cô ve, cà rốt (thái hạt lựu), ngô: 100gr

– Hạt nêm, đường, muối, màu hạt điều, hành lá, tỏi, dầu ăn.

Món ngon dễ làm Cơm chiên thập cẩm đúng vị 2

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2. Cách chế biến:

– Tất cả các nguyên liệu đều rửa sạch và thái hạt lựu (tôm luộc chín, bóc vỏ trước rồi thái hạt lựu).

– Phi thơm tỏi với ít dầu, (để dầu tráng đều mặt chảo) xào đậu, tôm, cà rốt, chả, thịt, lạp xưởng,… tất cả các nguyên liệu vào xào săn, nêm ít hạt nêm cho vừa ăn.

– Cho cơm vào đảo đều cùng các nguyên liệu trên, tưới chút màu hạt điều để hạt cơm có màu vàng ngon mắt.

Món ngon dễ làm Cơm chiên thập cẩm đúng vị 3

– Khi hạt cơm săn lại, đổ trứng đã đánh đều lên, trộn nhanh và đều tay, đến khi cơm và trứng chín đều thì rắc hành vào đảo, rắc chút tiêu cho dậy mùi thơm.

– Cơm dùng khi nóng, thêm chút mắm ớt hoặc tương ớt cho đậm đà cũng khá tuyệt đấy.

Món ngon dễ làm hôm nay tuy có nhiều nguyên liệu, nhưng lại chỉ mất rất ít thời gian sơ chế và nấu xong rất đơn giản cho một món giàu vitamin.

Chúc bạn ngon miệng!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Miến gà trộn ngon lạ cho cả nhà

    Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng ...

  • Món ngon cuối tuần: chả bò quấn mía

    Đổi vị với món ngon cuối tuần bằng chả bò quấn mía đậm đà, ngon ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và chan hòa niềm vui nhé!   Chả bò quấn mía Nguyên liệu Với món ngon cuối tuần ...

  • Súp tôm cà rốt – món ngon cho bé

    Món ăn đầy màu sắc khơi dậy trí tò mò của bé. Nấu súp tôm cà rốt đổi vị cho bé sau những món thịt cá nhàm chán nhé. Hứa hẹn sẽ là món ngon cho ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm