Món ngon dễ làm: Rau cần muối xổi cực nhanh

02/08/2013

Thứ sáu vào bếp với món ngon dễ làm trong phút chốc – rau cần muối xổi giòn ngon.

Rau cần muối xổi là món ngon dễ làm mà bạn khó lòng bỏ qua. Một món ăn vừa mát vừa bổ cho ngày nắng. Rau cần có tác dụng trừ phong lợi thấp, cao huyết áp, kích thích lưu thông tuyến mồ hôi và tốt cho người tiểu đường. Còn chờ gì mà không bắt tay ngay vào làm món rau cần muối xổi này nhỉ.

Món ngon dễ làm: Rau cần muối xổi cực hấp dẫn

Rau cần muối xổi cực nhanh

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Rau cần :1500g

– Muối : 80g

– Đường: 20g

Món ngon dễ làm: Rau cần muối xổi cực nhanh cùng với công đoạn chuẩn bị

Rau cần nhặt và rửa sạch, cắt khúc rồi để ráo nước

2.Cách thực hiện:

– Rau cần nhặt bỏ sạch rễ, lá sâu, úa, rửa kĩ với nước cho hết bẩn, để ráo, cắt khúc 3,5 – 4cm.

– Đun sôi khoảng 800ml nước, bỏ muối vào quấy tan, gạn bỏ cặn, để nguội.

– Cho rau cần, đường, nước muối vào vại sạch, trộn đều. Lấy đĩa men đè lên cho ngập rau.

Đợi một ngày là chúng ta đã có món dưa cần giòn giòn, chua chua ngon miệng rồi.

Món ngon dễ làm: Rau cần muối xổi cực nhanh được hoàn thành

Hoàn thành rồi

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm vừa nhanh vừa bổ dưỡng này nhé!

Nhym.

 

Tham khảo thêm :

*Món ngon dễ làm: Lươn xào xả ớt cay cay thơm nồng

*Món ngon mỗi ngày thật hấp dẫn với cá kho riềng

Ý kiến bạn đọc