Món ngon đơn giản với cóc dầm chua chua ngọt ngọt

23/07/2013

Chỉ vài bước là có ngay món ngon đơn giản với quả cóc dầm giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt.

Món ngon đơn giản với vài phút chuẩn bị và chế biến. Cóc dầm là món ăn vặt khoái khẩu của con gái chúng mình. Thay vì ra ngoài mua, bạn không tự làm ngay ở nhà và thưởng thức thật ngon lành nhỉ?

Món ngon đơn giản dễ làm với cóc dầm chua chua ngọt ngọt 1

Cóc dầm chua ngọt

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cóc : 3 quả

– Đường: 5 thìa cà phê

– Muối, ớt bột : 2 thìa

 

Món ngon đơn giản dễ làm với cóc dầm chua chua ngọt ngọt 2

Nguyên liệu chuẩn bị

2.Cách làm :

– Cóc gọt bỏ sạch vỏ.

– Khía đều dọc quả cóc rồi tách thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

– Rắc đường lên những miếng cóc, xóc lên để đường ngấm đều vào miếng cóc.

– Đợi khi đường ngấm và tan vào cóc thì rắc muối và ớt bột trộn đều .

Lưu ý: Trộn cóc với đường trước rồi mới trộn muối để cóc giữ được độ giòn ngon như ngoài hàng.Vì nếu xóc với muối trước thì cóc sẽ bị nhũn, chảy nước và kém giòn. Bạn có thể áp dụng cách này cho tất cả các món dầm để giữ độ giòn cho hoa quả nhé!

 

Món ngon đơn giản dễ làm với cóc dầm chua chua ngọt ngọt 3

Hoặc tỉa chúng thành những miếng thế này cho ngon mắt

Cóc dầm chua chua, ngọt ngọt, cay cay, chỉ mới nghĩ đến thôi đã chảy nước miếng rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon đơn giản này nhé !

Nhym.

Ý kiến bạn đọc