Món ngon mỗi ngày nóng hổi với canh cà bung

21:43:31 - 05/08/2013

Món ngon mỗi ngày thật đơn giản với canh cà bung giàu dinh dưỡng.

loading...

Món ngon mỗi ngày hôm nay xin gửi đến bạn công thức chế biến canh cà bung ngon miệng, hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn nhà bạn.

Món ngon mỗi ngày nóng hổi với canh cà bung cực hấp dẫn

Canh cà bung hấp dẫn, thơm lừng luôn

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cà tím : 3 quả

– Cà chua :3 quả

– Đậu phụ :2 bìa

– Thịt ba chỉ :200g

– Nghệ tươi (hoặc dùng bột nghệ), rau tía tô, hành lá, hành khô

– Nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu

2.Cách thực hiện:

Món ngon mỗi ngày cực giàu chất dinh dưỡng

Giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà

– Thịt ba chỉ rửa sạch thái nhỏ ướp với chút mắm, tiêu, hạt nêm.

– Cà tím cắt miếng xéo, ngâm vào nước muối đến khi nấu thì vớt ra để cà đỡ bị thâm.

– Đậu cắt miếng vừa ăn, rán qua.

– Hành khô thái lát phi thơm rồi cho thịt vào đảo đến khi thịt săn lại.Cho thêm chút nghệ tươi hoặc bột nghệ để có màu vàng hấp dẫn. Sau đó cho cà tím vào đảo qua rồi cho nước săm sắp mặt cà hoặc tùy lượng nước mà bạn muốn ăn.

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cho luôn cà chua và đậu rán vào nồi, đun đến khi cà mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

– Tắt bếp, cho hành lá, tía tô thái nhỏ vào đảo đều, bắc ra ăn nóng.

Món ngon mỗi ngày nóng hổi đã được hoàn thành

Hoàn thành rồi

Món cà tím bung có màu vàng óng và mùi thơm rất hấp dẫn phải không? Chúc bạn thành công với Món ngon mỗi ngày nhé!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Lạ miệng với mít non xào tôm

    Lạ miệng với mít non xào tôm - Nếu đã yêu hương vị đậm đà từ tôm, thanh đạm của mít non thì bạn chớ có bỏ qua công thức chế biến món ngon lạ miệng, ...

  • Cà ri tôm cay thơm hấp dẫn

    Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng của nó. Nguyên liệu: - 1 củ tỏi, 1 - 2 củ hành tím hoặc nửa củ hành tây, 1 ...

  • Học cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên lừng danh

    Chỉ với 5 bước vô cùng đơn giản, bạn sẽ có được món đậu phụ Tứ Xuyên lừng danh của Trung Quốc để chiêu đãi cả nhà.   Bạn biết không? Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm