Thịt lợn kho tỏi

23:22:56 - 19/04/2013

Vào những ngày thời tiết dễ chịu các chị em có thể cải thiện bữa cơm gia đình với món thịt lợn kho tỏi.

loading...

Nguyên liệu:

– 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon.

– 10g bột năng

– 1 thìa cà phê hạt tiêu

– 2 củ tỏi

– 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml)

– 1 thìa canh tương đậu nành

– 1 thìa cafe bột mùi

 

Thit-lon-kho-toi

Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai

Cách làm:

Bước 1:  Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

Bước 2: Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

Bước 3: Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra. Cho thịt vào chiên vàng là được. Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn nóng với cơm.

Thit-lon-kho-toi

Ngon miệng thịt lợn kho tỏi

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món thịt lợn kho tỏi!

 

Xem thêm bài viết khác:

  • Canh mướp đắng nhồi thịt ngon bổ rẻ

    Mướp đắng nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này! Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng - 100g thịt ...

  • Bánh bí đỏ ngon bổ rẻ cho cả nhà

    Bí đỏ là loại thực phẩm rất bổ dưỡng đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ có thai. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn có chiếc bánh bí đỏ thơm ngon ...

  • Thịt viên kho xì dầu giản dị ngon cơm

    Món thịt viên kho xì dầu có màu vàng nâu hấp dẫn, vị đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt của củ mã thầy sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần thú ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm