Thịt lợn kho tỏi

23:22:56 - 19/04/2013

Vào những ngày thời tiết dễ chịu các chị em có thể cải thiện bữa cơm gia đình với món thịt lợn kho tỏi.

Nguyên liệu:

– 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon.

– 10g bột năng

– 1 thìa cà phê hạt tiêu

– 2 củ tỏi

– 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml)

– 1 thìa canh tương đậu nành

– 1 thìa cafe bột mùi

 

Thit-lon-kho-toi

Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai

Cách làm:

Bước 1:  Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

Bước 2: Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

Bước 3: Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra. Cho thịt vào chiên vàng là được. Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn nóng với cơm.

Thit-lon-kho-toi

Ngon miệng thịt lợn kho tỏi

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món thịt lợn kho tỏi!

 

Xem thêm bài viết khác:

  • Gà chiên giòn kiểu Nhật thơm ngon khó cưỡng

    Món gà chiên giòn kiểu Nhật vừa thơm ngon, vừa đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn ăn mãi không chán. Để làm gà chiên giòn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 450g đùi gà ...

  • Bánh ít trần mộc mạc nét quê

    Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: * Phần vỏ bánh: - 300gr bột nếp - Bột ...

  • Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn

    Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị đặc biệt là trong những ngày trời hà nội mát mẻ như hôm nay, chắc chắn cả những ông chồng khó ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm