Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

23:34:41 - 21/08/2013

Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

loading...

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2 Nguyên liệu:

250g sườn heo, 50g đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15g bột ngô, 1/4 muỗng cà phê đường cát trắng, 1/4 muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3 Bước 1:

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4 Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.

 

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5 Bước 2:

Sườn rửa sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.

 

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6 Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7 Bước 3:

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8 Bước 4:

Làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9 Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10 Bước 5:

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11 Bày sườn lên đĩa, ăn với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Chúc các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu cực ngon!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Xem thêm bài viết khác:

  • Cơm chiên xá xíu cho bữa sáng ngon miệng

    Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa sáng thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 1 tô cơm nguội, cơm để khô ...

  • Cách làm món cơm gà ngon khó cưỡng

    Tuy hơi cầu kỳ nhưng vị thơm ngon khó cưỡng khiến nhiều chị em không ngần ngại học cách làm món cơm gà ngon cho cả gia đình thưởng thức!   Nguyên liệu:  Bạn cần chuẩn bị những nguyên ...

  • Thịt viên đậu phụ thơm ngon khó cưỡng

    Thịt viên đậu phụ vàng ruộm với lớp vỏ giòn, lớp nhân mềm ngọt nhất định sẽ chinh phục những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn. Bên cạnh những món ăn từ đậu và ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm