Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn

21:42:07 - 27/08/2014

Món sườn kho khoai tây đậm đà có hương vị lạ miệng từ lá lốt sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 1

Để làm món sườn kho khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g sườn

150g khoai tây

2g lá tía tô

Gia vị: 10ml rượu, 2g muối, dầu hào, dầu thực vật

Các bước làm món sườn kho khoai tây như sau:

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 2

Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây vào bát nước để khoai không bị thâm. Bạn nhặt phần lá tía tô rồi rửa sạch.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 3

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 4

Bước 2: Bạn rửa sạch sườn chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào bát nước nóng đến khi sườn chuyển màu thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 5

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho sườn vào đảo qua trong 2 phút. Thêm dầu hào vào đảo đều rồi thêm 15ml dầu hào vào.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 6

Bước 4: Bạn thêm khoai tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho lá tía tô thái nhỏ.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 7

Bước 5: Bạn đổ nước xâm xấp vào nồi, thêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp vung. Đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn chín thì tắt bếp.

Cho sườn kho khoai tây ra đĩa và ăn nóng. Món ăn này có hương vị độc đáo của tía tô. Bạn có thể thay thế bằng húng quế nếu thích.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Sinh tố cà chua kiểu mới vừa thơm ngon vừa đẹp da

    Sinh tố cà chua không chỉ là thức uống thơm ngon, giải khát hiệu quả mà còn giúp bạn làm đẹp da và giữ gìn vóc dáng. Cùng chúng tôi thực hiện ngay nhé! Để làm sinh ...

  • Sườn kho măng đậm đà ngon cơm

    Sườn kho măng vàng nâu vừa hấp dẫn lại vừa thơm ngon sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ. Để làm món sườn kho măng, bạn cần ...

  • Mẹo làm món cá ngon

      Cá là món ăn rất ngon và bổ dưỡng trong bữa ăn gia đình. Một số mẹo sau đây sẽ giúp bạn có cách chế biến món cá đúng cách nhất 1/ Khắc phục mùi tanh: Chú ý ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm