Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn

21:42:07 - 27/08/2014

Món sườn kho khoai tây đậm đà có hương vị lạ miệng từ lá lốt sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn hương vị mới lạ và hấp dẫn.

loading...

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 1

Để làm món sườn kho khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g sườn

150g khoai tây

2g lá tía tô

Gia vị: 10ml rượu, 2g muối, dầu hào, dầu thực vật

Các bước làm món sườn kho khoai tây như sau:

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 2

Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây vào bát nước để khoai không bị thâm. Bạn nhặt phần lá tía tô rồi rửa sạch.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 3

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 4

Bước 2: Bạn rửa sạch sườn chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào bát nước nóng đến khi sườn chuyển màu thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 5

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho sườn vào đảo qua trong 2 phút. Thêm dầu hào vào đảo đều rồi thêm 15ml dầu hào vào.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 6

Bước 4: Bạn thêm khoai tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho lá tía tô thái nhỏ.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 7

Bước 5: Bạn đổ nước xâm xấp vào nồi, thêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp vung. Đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn chín thì tắt bếp.

Cho sườn kho khoai tây ra đĩa và ăn nóng. Món ăn này có hương vị độc đáo của tía tô. Bạn có thể thay thế bằng húng quế nếu thích.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Cua đồng rang muối món ngon dân dã

    Cua đồng rang muối là món ngon dân dã lạ miệng và rất giàu dinh dưỡng. Đơn giản và dễ làm, bớt chút thời gian để có món ăn ngon  miệng nhé!   Nguyên liệu Với những món ngon dân dã nguyên ...

  • Món ngon cuối tuần: Bún cá nướng

    Tô bún với vị ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngọt đậm đà của cá hồi ăn kèm với rau sống sẽ cung cấp cho bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng nhưng không ...

  • Món ngon đơn giản với cóc dầm chua chua ngọt ngọt

    Chỉ vài bước là có ngay món ngon đơn giản với quả cóc dầm giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt. Món ngon đơn giản với vài phút chuẩn bị và chế biến. Cóc dầm là món ăn ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm