Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn

21:42:07 - 27/08/2014

Món sườn kho khoai tây đậm đà có hương vị lạ miệng từ lá lốt sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn hương vị mới lạ và hấp dẫn.

loading...

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 1

Để làm món sườn kho khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g sườn

150g khoai tây

2g lá tía tô

Gia vị: 10ml rượu, 2g muối, dầu hào, dầu thực vật

Các bước làm món sườn kho khoai tây như sau:

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 2

Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây vào bát nước để khoai không bị thâm. Bạn nhặt phần lá tía tô rồi rửa sạch.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 3

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 4

Bước 2: Bạn rửa sạch sườn chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào bát nước nóng đến khi sườn chuyển màu thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 5

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho sườn vào đảo qua trong 2 phút. Thêm dầu hào vào đảo đều rồi thêm 15ml dầu hào vào.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 6

Bước 4: Bạn thêm khoai tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho lá tía tô thái nhỏ.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 7

Bước 5: Bạn đổ nước xâm xấp vào nồi, thêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp vung. Đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn chín thì tắt bếp.

Cho sườn kho khoai tây ra đĩa và ăn nóng. Món ăn này có hương vị độc đáo của tía tô. Bạn có thể thay thế bằng húng quế nếu thích.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Chả xương sông, món ngon dễ làm siêu hấp dẫn

    Đầu tuần hấp dẫn với chả xương sông, món ngon dễ làm thơm lừng khắp bếp. Chả xương sông vừa là món ngon dễ làm, lại vừa vô cùng quen thuộc với chúng ta. Hãy cùng vào ...

  • Sườn kho ngũ sắc thơm ngon khó cưỡng

    Món sườn kho ngũ sắc kho đậm đà, đẹp mắt nhất định sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Để làm món sườn kho ngũ sắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g sườn heo 1 ...

  • Món ngon mỗi ngày: Thịt gà rang gừng thật đơn giản

    Trổ tài nấu nướng với món ngon mỗi ngày cùng thịt gà rang gừng vừa dễ vừa ngon miệng. Món ngon mỗi ngày hôm nay xin gửi đến bạn cách chế biến món thịt gà rang gừng ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm