Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn

21:42:07 - 27/08/2014

Món sườn kho khoai tây đậm đà có hương vị lạ miệng từ lá lốt sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 1

Để làm món sườn kho khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g sườn

150g khoai tây

2g lá tía tô

Gia vị: 10ml rượu, 2g muối, dầu hào, dầu thực vật

Các bước làm món sườn kho khoai tây như sau:

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 2

Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây vào bát nước để khoai không bị thâm. Bạn nhặt phần lá tía tô rồi rửa sạch.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 3

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 4

Bước 2: Bạn rửa sạch sườn chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào bát nước nóng đến khi sườn chuyển màu thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 5

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho sườn vào đảo qua trong 2 phút. Thêm dầu hào vào đảo đều rồi thêm 15ml dầu hào vào.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 6

Bước 4: Bạn thêm khoai tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho lá tía tô thái nhỏ.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 7

Bước 5: Bạn đổ nước xâm xấp vào nồi, thêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp vung. Đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn chín thì tắt bếp.

Cho sườn kho khoai tây ra đĩa và ăn nóng. Món ăn này có hương vị độc đáo của tía tô. Bạn có thể thay thế bằng húng quế nếu thích.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Bánh nướng con heo cho Trung thu vui hơn

    Các bé chắc chắn sẽ thích mê và vô cùng tự hào về những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh mẹ làm đấy! Nguyên liệu: Phần vỏ: - 500gr bột mì số 8 - 350ml nước đường - 100g dầu ăn - ...

  • Mì xào rau củ giòn tan cho bữa sáng

    Mì xào rau củ cùng thịt bò và một cốc nước lọc hoặc sinh tố hoa quả là đủ để bạn có một bữa sáng đủ chất và thơm ngon rồi. Để làm mì xào rau củ, ...

  • Gà chiên giòn kiểu Nhật thơm ngon khó cưỡng

    Món gà chiên giòn kiểu Nhật vừa thơm ngon, vừa đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn ăn mãi không chán. Để làm gà chiên giòn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 450g đùi gà ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm