Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn

21:42:07 - 27/08/2014

Món sườn kho khoai tây đậm đà có hương vị lạ miệng từ lá lốt sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 1

Để làm món sườn kho khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g sườn

150g khoai tây

2g lá tía tô

Gia vị: 10ml rượu, 2g muối, dầu hào, dầu thực vật

Các bước làm món sườn kho khoai tây như sau:

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 2

Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây vào bát nước để khoai không bị thâm. Bạn nhặt phần lá tía tô rồi rửa sạch.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 3

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 4

Bước 2: Bạn rửa sạch sườn chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào bát nước nóng đến khi sườn chuyển màu thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 5

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho sườn vào đảo qua trong 2 phút. Thêm dầu hào vào đảo đều rồi thêm 15ml dầu hào vào.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 6

Bước 4: Bạn thêm khoai tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho lá tía tô thái nhỏ.

Sườn kho khoai tây thơm ngon hấp dẫn 7

Bước 5: Bạn đổ nước xâm xấp vào nồi, thêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp vung. Đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn chín thì tắt bếp.

Cho sườn kho khoai tây ra đĩa và ăn nóng. Món ăn này có hương vị độc đáo của tía tô. Bạn có thể thay thế bằng húng quế nếu thích.

Chúc bạn thành công!

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Món ngon mỗi ngày hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm

    Chào tuần mới cùng Món ngon mỗi ngày với công thức làm cánh gà chiên nước mắm. Món ngon mỗi ngày tuần mới hôm nay xin gửi đến bạn một món ăn cực hấp dẫn với cánh ...

  • Món cá kho dưa ngon cơm ngày lạnh

    Những ngày lạnh ăn món cá kho dưa đậm đà thì ngon cơm vô cùng. Cùng Phunutoday học cách nấu món ăn ngon này nhé!   Nguyên liệu Để làm món cá kho dưa bạn cần có những nguyên liệu ...

  • Bánh quy gấu Teddy xinh xinh cùng cả nhà đón Tết

    (Afamily.vn) Thay vì đi mua các loại bánh kẹo bên ngoài, bạn hãy tự mình làm món bánh quy hình gấu Teddy này để đãi khách, vừa lạ mắt mà ăn lại rất ngon! Nguyên liệu: - 220gr ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm