Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa

15:50:21 - 12/07/2013

Phụ nữ today xin giới thiệu đến bạn món vịt om nước cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng.

loading...

Cùng trổ tài nấu nướng với cả nhà bằng món vịt om nước cốt dừa cực kỳ đơn giản và còn rất giàu chất dinh dưỡng.

1. Nguyên liệu:

– Vịt: nửa con (700gr)

– Nước cốt dừa: 1/3 lon

– Gia vị cơ bản, rượu, hạt tiêu, hành hoa, mùi tàu.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 1

Chuẩn bị nguyên liệu với vịt và nước cốt dừa

2. Chế biến:

– Làm sạch vịt, xát với rượu, gừng và muối cho sạch và bớt hôi đi rồi rửa lại cho sạch.

– Chặt vịt thành miếng nhỏ vừa ăn, bỏ phần phao câu. Tẩm ướp gia vị với một ít hạt nêm, hạt tiêu, 1/2 chỗ gừng và tỏi băm nhỏ.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 2

Chặt nhỏ vịt và tẩm ướp

– Phi thơm hành tỏi băm và cho thịt vịt vào xào săn lại.

– Đổ 1/3 lon nước cốt dừa, đảo đều trong khoảng 1 phút. Chế thêm nước săm sắp thịt, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo qua cho vịt chín đều.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 3

Đổ nước cốt dừa và đun nhỏ lửa

– Khi nước đã ở dạng sền sệt thì rắc hành hoa lên và thưởng thức. Thật đơn giản cho món ngon đãi cả nhà phải không nào.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 4

Vịt chín rắc hành hoa lên trên

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 5

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 6

Hoàn thành món vịt om nước cốt dừa thơm lừng khắp bếp

Chúc bạn ngon miệng!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm bánh bông lan nhân kem cực ngon

    Vị ngọt thơm, mềm xốp của miếng bánh bông lan khiến bao người phải mê mẩn. Hãy cùng học cách làm bánh bông lan nhân kem cực ngon, bạn gái nhé!   Nguyên liệu - 5 quả trứng gà - ...

  • Cuối tuần trổ tài với cách nấu bún bò Huế ngon nhất

    Cuối tuần rồi, đổi vị cho cả nhà bằng cách nấu bún bò Huế ngon nhất, chua chua cay cay, có vị béo ngậy của chân giò, thơm ngon của thịt bò, sợi bún thật mềm, ...

  • Bánh dừa giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

    Món bánh dừa vàng ươm, thơm ngon lại giòn rụm sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích mê. Cuối tuần rồi, hãy trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé! Để làm món bánh dừa, bạn cần ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm