Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa

15:50:21 - 12/07/2013

Phụ nữ today xin giới thiệu đến bạn món vịt om nước cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng.

Cùng trổ tài nấu nướng với cả nhà bằng món vịt om nước cốt dừa cực kỳ đơn giản và còn rất giàu chất dinh dưỡng.

1. Nguyên liệu:

– Vịt: nửa con (700gr)

– Nước cốt dừa: 1/3 lon

– Gia vị cơ bản, rượu, hạt tiêu, hành hoa, mùi tàu.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 1

Chuẩn bị nguyên liệu với vịt và nước cốt dừa

2. Chế biến:

– Làm sạch vịt, xát với rượu, gừng và muối cho sạch và bớt hôi đi rồi rửa lại cho sạch.

– Chặt vịt thành miếng nhỏ vừa ăn, bỏ phần phao câu. Tẩm ướp gia vị với một ít hạt nêm, hạt tiêu, 1/2 chỗ gừng và tỏi băm nhỏ.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 2

Chặt nhỏ vịt và tẩm ướp

– Phi thơm hành tỏi băm và cho thịt vịt vào xào săn lại.

– Đổ 1/3 lon nước cốt dừa, đảo đều trong khoảng 1 phút. Chế thêm nước săm sắp thịt, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo qua cho vịt chín đều.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 3

Đổ nước cốt dừa và đun nhỏ lửa

– Khi nước đã ở dạng sền sệt thì rắc hành hoa lên và thưởng thức. Thật đơn giản cho món ngon đãi cả nhà phải không nào.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 4

Vịt chín rắc hành hoa lên trên

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 5

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 6

Hoàn thành món vịt om nước cốt dừa thơm lừng khắp bếp

Chúc bạn ngon miệng!

Nhym.

Xem thêm bài viết khác:

  • Hiệu quả bất ngờ từ dầu hạt cải

    Cuộc sống phát triển khiến nguy cơ người mắc các bệnh ung thư, bệnh tim ngày càng tăng. Gần đây, các nhà khoa học đã chứng minh trong dầu hạt cải có thành phần có thể ...

  • Món ngon cuối tuần: Tôm nướng tỏi

    Nếu bạn phân vân thực đơn cho bữa tiệc tất niên cuối năm thì đây là lựa chọn thích hợp nhất vì làm nhanh nhưng cực ngon, giúp bạn có nhiều thời gian chuẩn bị cho ...

  • Món ngon mỗi ngày: Cháo tim gan bổ dưỡng

    Món ngon mỗi ngày siêu bổ dưỡng với cháo tim gan. Hôm nay, Món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ với bạn món ăn rất bổ dưỡng, cung cấp vitamin A và các nguyên tố vi lượng ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm