Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa

15:50:21 - 12/07/2013

Phụ nữ today xin giới thiệu đến bạn món vịt om nước cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng.

Cùng trổ tài nấu nướng với cả nhà bằng món vịt om nước cốt dừa cực kỳ đơn giản và còn rất giàu chất dinh dưỡng.

1. Nguyên liệu:

– Vịt: nửa con (700gr)

– Nước cốt dừa: 1/3 lon

– Gia vị cơ bản, rượu, hạt tiêu, hành hoa, mùi tàu.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 1

Chuẩn bị nguyên liệu với vịt và nước cốt dừa

2. Chế biến:

– Làm sạch vịt, xát với rượu, gừng và muối cho sạch và bớt hôi đi rồi rửa lại cho sạch.

– Chặt vịt thành miếng nhỏ vừa ăn, bỏ phần phao câu. Tẩm ướp gia vị với một ít hạt nêm, hạt tiêu, 1/2 chỗ gừng và tỏi băm nhỏ.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 2

Chặt nhỏ vịt và tẩm ướp

– Phi thơm hành tỏi băm và cho thịt vịt vào xào săn lại.

– Đổ 1/3 lon nước cốt dừa, đảo đều trong khoảng 1 phút. Chế thêm nước săm sắp thịt, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo qua cho vịt chín đều.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 3

Đổ nước cốt dừa và đun nhỏ lửa

– Khi nước đã ở dạng sền sệt thì rắc hành hoa lên và thưởng thức. Thật đơn giản cho món ngon đãi cả nhà phải không nào.

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 4

Vịt chín rắc hành hoa lên trên

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 5

Thơm ngon món vịt om nước cốt dừa 6

Hoàn thành món vịt om nước cốt dừa thơm lừng khắp bếp

Chúc bạn ngon miệng!

Nhym.

loading...

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm thịt lợn hấp thơm lừng ngọt ngon hấp dẫn

    Món thịt lợn hấp thơm lừng, ngon ngọt, không ngấy, không béo là món ngon hấp dẫn tất cả mọi người. Cùng đổi vị với cách làm thịt lợn hấp đãi cả nhà các bạn nhé!   Để học ...

  • Ngon lành với món canh trùng trục

    Món canh trùng trục được rất nhiều bà nội trợ yêu thích và chế biến. Sau đây là cách chế biến món canh trùng trục thơm ngon, bổ dưỡng * Nguyên liệu   - Trùng trục: 1kg - Cà chua: ...

  • Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng

    Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
loading...
Quảng cáo 1
loading...
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm