Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời

22:07:05 - 21/08/2013

Với món tôm om riềng, chỉ cần chưa đến 30 phút là bạn đã có một món mặn thơm ngon cho cả nhà!

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Nguyên liệu: 

– 500gr tôm càng xanh hoặc tôm sú lớn

– 1 củ riềng

– 1 củ tỏi

– Bột nêm.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Bước 1:

– Tôm rửa sạch, để ráo. Ngắt đầu và gạch tôm để riêng.- Ướp đầu tôm với chút đường, bột nêm.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Bước 2:

Mình tôm lột vỏ, chừa lại đuôi cho đẹp rồi cũng ướp chút bột nêm.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Bước 3:

Tỏi băm nhuyễn.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Riềng gọt vỏ, một nửa thái sợi, một nửa vắt lấy nước cho vào một cái bát.
Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Bước 4:

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo,cho tỏi băm vào phi vàng, thêm riềng thái sợi vào xào cho dậy mùi.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Tiếp tục cho đầu và gạch tôm vào xào chung, lúc này gạch tôm có màu đỏ rất đẹp mắt.
Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Kế đến cho phần thân tôm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Cuối cùng trút bát nước cốt riềng vào, chờ sôi lại thì tắt bếp.
Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời Lấy tôm ra bát, ăn nóng với cơm rất ngon.

Ngoài những món ăn cầu kỳ, đôi khi những món đơn giản lại mang đến cảm giác lạ miệng cho gia đình. Với món tôm om củ riềng, chỉ cần chưa đến 30 phút là bạn đã có một món mặn thơm ngon cho cả nhà! Món tôm om riềng nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn mùa mưa trở nên ấm áp lạ thường. Nhất là mùi thơm đặc trưng của củ riềng sẽ làm tôm không còn chút mùi tanh nào mà lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Thêm một món ngon mà làm rất nhanh để bạn lựa chọn cho thực đơn cơm tối của cả gia đình nhé!
Tôm om riềng đưa cơm ngày mát trời

Trứng tráng nấm cho cơm chiều ngon hơn

Xem thêm bài viết khác:

  • Cách làm bánh flan rau câu ngon nhất

    Bánh flan rau câu ngọt ngọt, mát lừ là món khoái khẩu của nhiều người. Cùng học cách làm bánh flan rau câu ngon nhất nhé! Nguyên liệu - Cách làm bánh flan rau câu  - 2 quả ...

  • Học làm món thịt kho dừa ngon đúng điệu

    Học cách làm món thịt kho dừa ngon đúng điệu cho bữa cơm ngày mưa mát mẻ mùa hè. Món thịt kho dừa không còn xa lạ với bữa cơm gia đình Việt. Nhưng nấu làm sao ...

  • Bánh nếp nhân thịt ngon miệng, đẹp mắt, dễ làm

    Trời sang thu cũng là lúc khí trời trở nên mát hơn, thỉnh thoảng sẽ có những cơn mưa rào ập đến. Không gì thú vị hơn là nhâm nhi chiếc bánh nếp nhân thịt vào ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
Quảng cáo 2
dien đan
Từ khóa tìm kiếm