Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối

16:43:16 - 18/07/2014

Món trứng tráng đậu cove vừa lạ vừa thơm ngon sẽ giúp cho bữa tối của gia đình bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

loading...
Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 1

Trứng tráng đậu cove thơm ngon giàu dinh dưỡng

Để làm món trứng tráng đậu cove, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

150g đậu cove

2 quả trứng

Một ít muối

Các bước làm món trứng tráng đậu cove như sau:

Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 2

Bước 1: Rửa sạch đậu cove, sau đó thái nhỏ. Đồng thời đập 2 quả trứng ra bát.

Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 3

Bước 2: Bạn cho đậu cove vào bát trứng, thêm một chút muối rồi đánh đều tay.

Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 4

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho trứng vào chảo, xoay đều để trứng dàn khắp mặt chảo.

Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 5

Bước 4: Bạn vặn nhỏ lửa bếp gas, lật mặt trứng còn lại chiên thêm một lúc nữa.

Trứng tráng đậu cove thơm ngon cho bữa tối 6

Bước 5: Cho trứng ra bát, cắt miếng vừa ăn.

Bật mí: Để trứng không bị vỡ khi lật, bạn có thể cho thêm một chút bột ngô vào bát trứng và đánh đều tay. Bạn cũng có thể trần sơ đậu qua nước sôi để đậu mềm hơn trước khi chiên.

Món trứng tráng đậu cove rất dễ làm, lại giàu dinh dưỡng nhất định sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Bạn có thể ăn trứng với một chút tương ớt.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết khác:

  • Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù

    Những viên thịt tròn tròn xinh xinh này trông thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng nữa chứ!   Nguyên liệu:  20 quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên ...

  • 3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng

    Chỉ cần 15 đến 30 phút kể cả sơ chế bạn đã có một món mặn ngon, lạ miệng cho cả gia đình! Nguyên liệu - 2 hoặc 3 lát cá hồi - Gia vị: muối, đường, tiêu, ớt, ...

  • Món ngon cuối tuần: Tôm xốt mayonnaise

    Những con tôm giòn dai được bao bên ngoài một lớp xốt chua chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến bạn đã ăn một lần là nhớ mãi! Nguyên liệu:  300gr tôm sú tươi Xốt mayonnaise Nước cốt 1 quả ...

Ý kiến của bạn

Tin đọc nhiều

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Novaads
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm