Ăn gì khi giao mùa để phòng chống bệnh tật?

19/09/2014

Khi giao mùa, thời tiết bắt đầu thay đổi thất thường khiến cơ thể chúng ta yếu đi, sức đề kháng bị giảm sút và là thời điểm rất dễ phát sinh bệnh. Ăn gì khi giao mùa để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà? Là câu hỏi luôn đặt ra cho các bà nội trợ!

Ăn gì khi giao mùa để phòng chống bệnh tật?

Khi giao mùa bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm dưới đây cho cả nhà có sức đề kháng tốt, phòng ngừa bệnh tật.

1. Táo

Hàm lượng các chất dinh dưỡng như kali, canxi, vitamin C và chất xơ chứa trong táo rất lớn. chứa nhiều sinh dưỡng có lợi cho cơ thể do đó táo luôn được khuyến khích ăn nhiều hơn cả so với các loại thực phẩm khác. Táo còn có nhiều công dụng như giải khát, nhuận phổi, giảm căng thẳng, bổ tim, nhuận tràng, chống tiêu chảy…nước ép táo có tác dụng kháng nhiễm giảm nguy cơ nhiễm lạnh và phòng cảm cúm. Trong thời tiết giao mùa này bạn nên thường xuyên bổ sung táo vào thực đơn cho cả nhà nhé!

Ăn gì khi giao mùa để phòng chống bệnh tật?

Táo chống tiêu chảy

2. Lê

Lê chứa các khoáng chất như kẽm, cộng với vitamin C và E, và một số vitamin nhóm B. Vitamin C và pectin – chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh để ổn định hệ tiêu hóa, nhu động ruột đào thải bã dễ dàng. Ăn lê trong thời tiết thu như thế này sẽ giúp bạn phòng ngừa viêm xoang, viêm phổi hiệu quả. Trong nhà luôn có sẵn lê thì không phải băn khoăn ăn gì khi giao  mùa nữa các bà nội trợ nhé!

3. Qủa mâm xôi

Quả mâm xôi chứa nhiều vitamin C, pectin và các axit hữu cơ khác có tác dụng bổ gan thận, tăng cường sức khỏe. Quả mâm xôi có nhiều vào mùa đông, nhưng lưu ý là bạn nên bảo quản nó trong tủ lạnh để tránh bị hỏng nhé!

Ăn gì khi giao mùa để phòng chống bệnh tật?

Qủa mâm xôi tăng sức đề kháng cho cơ thể

4. Bí ngô

 Khi đặt ra câu hỏi ăn gì khi giao mùa? Thì bạn nên xem trong bếp nhà mình có quả bí ngô nào không nhé! Bí ngô là loại rau khá phổ biến trong mùa thu. Bí ngô rất giàu beta carotene, chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi được hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra trong bí ngô còn chứa canxi, sắt, folate và vitamin C tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe bà bầu. thường xuyên ăn bí ngô để chống thiếu máu và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh vào tiết chuyển mùa này nhé!

Ăn gì khi giao mùa để phòng chống bệnh tật?

Canh bí đỏ nhuận tràng tốt

5. Ngô

 Thực phẩm rất quen thuộc và được nhiều người ưu thích với các món chế biến từ ngô như: ngô luộc, ngô chiên,ngô xào, ngô ngọt, bỏng ngô,..Ngô chứa magiê, kali và phốt pho giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa. Bắp ngô giàu chất xơ không hòa tan nên có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho ruột già. Thường xuyên ăn ngô giúp bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh về đường ruột, ung thư ruột.

Nếu không biết ăn gì khi giao mùa hay không thích những thực phẩm nêu trên thì ngô có thể là một lựa chọn tốt cho bạn đấy.

 

Ý kiến bạn đọc