Máy đánh trứng

30/11/-0001

Sự đa dạng của dòng sản phẩm nhà bếp đã giúp cho gia đình bạn tiết kiệm được không ít thời gian và công sức. Một chiếc máy đánh trứng giúp bạn tránh được tình trạng mỏi nhừ tay mà món bánh lại xốp và mềm.

Nhưng việc chọn, mua, sử dụng, bảo quản dụng cụ này đúng cách cũng có
một số lưu ý. Bạn hãy tham khảo một vài lời khuyên sau nhé!

Chọn mua

Máy đánh trứng có hai loại : cầm tay và có bát. Mỗi máy gồm có hai que :
que đánh trứng và que trộn.

Que đánh trứng thường được dùng nhiều, còn que trộn ít người sử dụng do
không biết cách. Tuy nhiên, que trộn lại giúp bạn tiết kiệm rất nhiều
thời gian và công sức.

Bạn nên chọn máy có bát vì loại này thường đạt hiệu quả về tốc độ hơn
loại cầm tay.

Khi thử máy, bạn chú ý chọn loại có tiếng máy êm, khi gắn càng vào không
bị rung và máy có tốc độ mạnh.

Sử dụng

Khi sử dụng máy nên xem kỹ hướng dẫn để thực hiện đúng thao tác. Khi gắn
càng vào, phải gắn đúng khớp và đúng chỗ. Thường ở những chỗ cắm đều có
dấu hiệu cho bạn biết phải gắn loại càng nào.

Khi đặt máy vào thố trứng, bạn không đặt que cắm thẳng xuống mà hơi
nghiêng, khoảng 45 độ. Phải giữ máy luôn cố định, nghĩa là máy đứng yên,
chỉ có thố trứng di chuyển rồi nhấn nút.

Một máy đánh trứng thường có ba mức tốc độ. Bạn nhớ đánh từ mức thấp
nhất đến cao nhất.

Tránh tăng tốc đột ngột vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Đồng thời khi đã
tăng, bạn không được giảm tốc độ.

Dù máy có tốt đến mấy, bạn cũng không nên sử dụng quá một giờ/lần, không
dùng máy ở những nơi có nhiệt độ cao như gần bếp, lò nướng…

Bảo quản:

– Không để dây điện hay phích cắm của máy bị ướt.

– Để máy tránh xa tầm với của trẻ em.

– Không cho máy hoạt động khi máy bị trục trặc.

– Trước khi cắm điện, bạn cần chắc chắn nguồn điện được cung cấp phải
phù hợp với nguồn điện được ghi trên máy.

– Lần đầu sử dụng máy, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy, rửa sạch
sẽ que đánh trứng và que trộn.

Vệ sinh:

– Tắt máy, rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, tháo que đánh và que trộn.

– Không để máy, dây điện hay phích vào trong nước.

– Rửa sạch que đánh trứng, que trộn bằng nước rửa bát (Nên dùng nước
nóng để rửa. Chúng sẽ làm sạch hết trứng, bơ đọng ở các kẽ, rãnh) rồi để
khô. Khi càng và bát đựng ráo nước, bạn dùng một khăn khô lau sạch
chúng lần nữa trước khi đem cất.

– Lau khô thân máy bằng vải ấm. Tuyệt đối không để nước rơi vào bộ phận
máy. Chỉ dùng khăn sạch để lau bên ngoài.

Cất giữ:

Cuộn dây vào đế của máy, sau đó kẹp lại cho gọn. Buộc que đánh trứng,
que trộn theo từng cặp riêng.

Ý kiến bạn đọc