5 món giải nhiệt ngọt ngon từ dứa

24/04/2013

Cẩm nang nội trợ hôm nay của thegioiphunu.net sẽ gửi đến các bạn một thực đơn mới cho ngày hè nhé. Đó chính là 5 món giải nhiệt ngọt ngon từ dứa.

Dứa có chứa nhiều vitamin làm đẹp da, lại có vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn, là thứ quả người người nhà nhà đều thích.

1. Thạch dứa thanh mát dễ làm

5_mon_giải_nhiet_ngot_ngon_tu_dua

Giải nhiệt với thạch dứa

Thạch dứa giòn, điểm xuyến vị chua ngọt của dứa, là món tráng miệng hấp dẫn sau buổi ăn tối sum vầy với gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 thìa nhỏ bột rau câu (7g)- 2 lát dứa vừa ăn- 400ml nước lọc- 50g đường cát trắng- 1 nửa ống vani bột.

2. Chè dứa và hạt é

5_mon_ngot_ngon_tu_dua3

Chè dứa và hạt é

Vị hơi chua chua, ngọt ngọt của dứa, hòa lẫn với hột é, mỗi khi nhai hạt é trơn trượt trong miệng.

Nguyên liệu: cho 3 phần ăn

– 3 lát dứa đã cắt bỏ mắt dứa- 1 thìa nhỏ hạt é- 2 thìa canh đường cát trắng, nếu dùng dứa chua bạn tăng thêm lượng đường- 1 bát con nhỏ thạch dừa (tùy ý thích)

3. Kem dứa thơm thơm mát tê đầu lưỡi

5_mon_ngot_ngon_tu-dua

Giải nhiệt với kem dứa

Vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem sữa tươi, cách làm không quá khó, mời bạn thử tài làm món kem dứa cho bé yêu và gia đình nhé.

Nguyên liệu:

– 300g dứa đã gọt vỏ, cắt bỏ mắt dứa- 120ml sữa tươi- 120ml kem sữa tươi, bạn có thể mua tại các siêu thị hay tiệm bán đồ làm bánh chuyên dụng- Nửa thìa nhỏ muối- Đường, định lượng tùy ý thích và tùy theo dứa chua hay ngọt nhiều.

4. Pina colada – hương vị cocktail dứa thơm mát

5_mon_giai_nhiet_ngot_ngon_tu_dua4

Giải nhiệt ngọt ngon với cocktail dứa

Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợp giữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum.

Nguyên liệu:

– 2 lát dứa lớn- 100ml nước cốt dừa đóng hộp (bạn có thể mua dừa tươi về bào, vắt lấy nước cốt)- 50ml rượu rum- Vài viên đá lạnh- Quả cherry trang trí.

5. Chè dứa và trái cây

Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.

5_mon_ngot_ngon_dưa

Ngọt ngon với chè dứa và trái cây

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa- 1 bát con mít đã bỏ hột- 3 quả xoài vừa ăn- 1 quả đu đủ nhỏ- 1/2 quả mãng cầu dai- Đường.

 

Ý kiến bạn đọc